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杏仁瓦片餅乾

杏仁瓦片餅乾

杏仁瓦片材料： 全蛋 一個 蛋白 兩個 糖粉 80g 低筋麵粉 50g 杏仁片 150g 橄欖油 50g 杏仁瓦片做法： 全蛋加蛋白混合均勻，不可以打發，不然餅干容易含有氣泡跟漲大感。 加入糖及過篩的 低筋麵粉拌勻。 加入橄欖油拌勻。 拌入杏仁片，最好使用軟性的拌棒，不要太用力否則會把杏... 閱讀全文

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