算一算, 那个喜欢下厨给亲爱的时代,似乎已经好远好远,那些自己喜欢的味道也在记忆里悄悄的淡去,原来时间比水更容易淡去美味的酸甜苦辣,记忆里的渴望的馀味却更深了。
在卖场里,捕捉眼光的,常常是美丽的瓷盘,简单有气度的汤匙、红酒杯,我想《美味关系》影响了我很多很多,但说不上来,因为这已经是自己喜欢的生活之一,那种看著别人满足而喜悦的感觉,无比美好。
一直想好好的煮些美食跟朋友一起分享,是件很美好的事。
恰巧遇上樱花的生日,藉著下周派对筹备会议,偷偷进行 喜生日派对。
首先出场的是自己最爱的变形餐桌,可大可小,会议、麻将、用餐皆宜。
今天计划准备的餐点∶
- 香菇炖鸡汤
- 九层塔蛋
- 蛤炒金针菇
- 妈咪创的红烧鱼
- 朋友创的香酥皮蛋
这是莉亚帮忙切的香味食材∶
好市多买的一大盒金针菇,家乐福热心阿姨精心挑选又大又肥美的『蛤蚂』,然後是最花时间的皮蛋,要切四等份裹上粉。
接著是最简单好吃的九层塔蛋,记得小时侯因为喜欢吃九层塔,自己种了好几棵呢!
好啦!今天因为大家都很晚才会到,所以烹煮的时间不能太长,大约要在二十分钟内完成,所以没有准备配色菜。
跟好朋友们一起吃顿饭,当然不能少了灯光气纷,谁说烛花晚餐是情人的专属?感谢点点的红酒支援~嘻~
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2013-11-03T20:09:00+0000