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嵐魚窩-櫻花生日小派對

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嵐魚窩-櫻花生日小派對
算一算,離那個喜歡下廚給親愛的時代,似乎已經好遠好遠,那些自己喜歡的味道也在記憶裡悄悄的淡去,原來時間比水更容易淡去美味的酸甜苦辣,記憶裡的渴望的餘味卻更深了。

在賣場裡,捕捉眼光的,常常是美麗的瓷盤,簡單有氣度的湯匙、紅酒杯,我想《美味關係》影響了我很多很多,但說不上來,因為這已經是自己喜歡的生活之一,那種看著別人滿足而喜悅的感覺,無比美好。

一直想好好的煮些美食跟朋友一起分享,是件很美好的事。

恰巧遇上櫻花的生日,藉著下週派對籌備會議,偷偷進行驚喜生日派對。

首先出場的是自己最愛的變形餐桌,可大可小,會議、麻將、用餐皆宜。

今天計劃準備的餐點:

  1. 香菇燉雞湯
  2. 九層塔蛋
  3. 蛤炒金針菇
  4. 媽咪創的紅燒魚
  5. 朋友創的香酥皮蛋

這是莉亞幫忙切的香味食材:

好市多買的一大盒金針菇,家樂福熱心阿姨精心挑選又大又肥美的『蛤螞』,然後是最花時間的皮蛋,要切四等份裹上粉。

接著是最簡單好吃的九層塔蛋,記得小時侯因為喜歡吃九層塔,自己種了好幾棵呢!

好啦!今天因為大家都很晚才會到,所以烹煮的時間不能太長,大約要在二十分鐘內完成,所以沒有準備配色菜。

跟好朋友們一起吃頓飯,當然不能少了燈光氣紛,誰說燭花晚餐是情人的專屬?感謝點點的紅酒支援~嘻~

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2013-11-03T20:09:00+0000

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